很多人第一次看到「大麥紅茶」這四個字，腦子裡浮現的問題是：這不就是麥仔茶嗎？但大麥紅茶和麥仔茶（又稱大麥茶、麥茶）是兩種不同的飲品。
一、大麥紅茶和麥仔茶，哪裡不一樣？
麥仔茶的成分是烘焙過的大麥加水，裡面沒有茶葉、也沒有咖啡因，喝起來是焦香、穀物香，清爽但茶感偏淡；大麥紅茶則是茶葉加上烘焙大麥調配而成的混合茶，紅茶帶來茶韻和回甘，大麥帶來麥香和圓潤口感，大麥和決明子柔化了紅茶的苦澀，冷掉也不會突然變苦。熱熱喝的時候烘焙麥香最明顯，有點像吐司剛烤好的香味；冰喝甜感更立體，喝起來涼爽又解渴，夏天冷泡一整壺大麥紅茶備在冰箱，隨時倒來喝很方便。
二、品超大麥紅茶放了什麼？成分和好處一次說明
品超的大麥紅茶成分簡單、風味清爽，一共四樣：
紅茶（印尼）、大麥（美國、澳洲）、決明子（印度）、香草粉（台灣）
1. 印尼高山紅茶——為什麼選它？
印尼高山莊園紅茶茶底醇厚，但澀感比許多紅茶低。澀味主要來自茶葉中的單寧酸，高山環境氣溫較低、日照時間短，茶樹生長比較緩慢，單寧酸累積量相對較低，喝起來更溫和不澀。
2. 烘焙大麥——麥香從哪裡來，對身體又有什麼用？
大麥烤過之後為什麼這麼香？是因為烘焙的高溫會讓大麥裡的糖分和蛋白質互相反應，產生新的香氣分子，這個化學原理叫「梅納反應」，也是我們會聞到烤麵包、炒穀物暖香味的原因。
香氣之外，大麥也有實質的好處。烘焙大麥含有抗氧化劑，能抵抗讓細胞老化、發炎的物質；讓大麥產生香氣的物質「吡嗪（pyrazine）」，研究發現具有抗凝血的性質，可能有助於促進血液流動、維護心血管健康。
3. 決明子——不只是配角
決明子帶有淡淡的甘甜，可以稍微中和紅茶較苦的基底，能讓整杯茶的後韻更柔順，口感不那麼銳利。
在中醫古籍記載中，決明子是對眼睛好的明目藥材；現代研究也發現，決明子含有多種維生素、胺基酸與植化素，可以幫助降低膽固醇、調節血壓血脂，幫助腸胃蠕動、排便順暢，也有抗菌抗發炎效果。
4. 香草粉——讓整杯茶更圓潤
台灣製造的香草粉，整體香氣迷人和諧，讓不習慣純茶苦味的人也能輕鬆接受。
這四個成分搭在一起：由麥香開場、茶韻充實中段、甜感收尾，喝起來有層次又舒服。
三、哪些人適合喝大麥紅茶？哪些族群要注意？
- 這種人會很喜歡：喜歡有茶感、但不想要太強烈苦澀的人，大麥把紅茶的衝勁柔化了，對茶沒有特別研究的人也能喝得順口。如果你想戒含糖飲料，也十分適合喝大麥紅茶，茶本身帶有自然甘甜，不需要另外加糖也很好喝，對身體的負擔小很多。
- 這幾類人要注意：大麥紅茶畢竟是紅茶，多少含有咖啡因，對咖啡因敏感的人需要稍加注意。決明子性寒，腸胃偏弱、手腳容易冰冷、低血壓或懷孕的人建議減少飲用。另外大麥成分含有麩質，如果有麩質不耐症的建議避開。
四、大麥紅茶包怎麼煮？一包3500cc的正確泡法
品超製茶有大麥紅茶的家庭號茶包，一次可以沖3500cc、大壺泡、慢慢喝。大麥紅茶包的煮法其實很簡單：水滾後放入茶包，浸泡約 30 分鐘後撈出。想追求濃郁的口感可以泡久一點，想要淡一點就加水稀釋。如果想喝冰涼的茶，熱泡好放涼後進冰箱冷藏，低溫讓苦澀感降低，甜感更明顯。 大麥紅茶也可以直接做成奶茶：泡好後加入適量牛奶，麥香加上奶香，其實風味意外地搭。
五、結語：品超大麥紅茶熱賣三十年，品質有保證
如果你正在找一款日常可以備著喝、又不想一直買手搖飲料，大麥紅茶值得你試試看。品超的大麥紅茶一盒10包，每包可以沖泡3500cc，熱泡冷泡都好喝，夏天冷泡放冰箱、冬天悶一壺熱泡，隨時都能喝到一杯有麥香、有茶韻的好茶。台灣製造、成分標示清楚，就連茶包濾材也採用英國食品級棉紙，確保茶湯乾淨無雜味。
